Description

177 Toledo è l’altra faccia del fine dining secondo lo chef bistellato Giuseppe Iannotti del Krèsios di Telese. Classico, ma forse no. È a Napoli, in via Toledo 177 al 5° piano nel contesto del palazzo che ospita la sede di Galleria d’Italia – Napoli. Opere di artisti contemporanei sono esposte all’ingresso della raffinata sala e il fascino dell’artigianalità campana non risparmia il menu, che utilizza carta fatta a mano di Amalfi e nella grafica ricorda il gioco della Tombola. Il menu, firmato dal resident Antonio Grazioli, offre un’interpretazione creativa e moderna della tradizionale cucina napoletana.

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