Il Falconiere

Tra le colline della Valdichiana, in Località di San Martino a Bòcena (AR), sorge il resort Il Falconiere. Da più di trent’anni la famiglia Baracchi accoglie i propri ospiti in un microcosmo dove potersi rilassare, provare una cucina d’eccellenza firmata dalla chef Silvia Baracchi, degustare ottimi vini e conoscere il territorio circostante. La cucina del ristorante Il Falconiere fa incontrare la tradizione regionale, il bosco, la selvaggina e l’attualità.